想吃得养生?大厨告诉你健康秘诀
第12届美加西地区台湾美食国际巡回讲座 , 29日上午在洛杉矶侨教中心登场 , 400名侨胞出席向两位来自台湾的厨师取经 。 侨胞专心听讲勤做笔记 , 记下台式养生料理的精髓及摆盘方式 , 準备回家大展身手 。 现场示范的台厨建议 , 若想吃得养生 , 民众可萃取食材本身最自然的鲜味、减少调味料的使用 。
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