生姜中的多酚类和黄酮类物质具有抗氧化的功能 ， 理论上讲这些物质可以清除多余的游离超氧自由基 ， 减轻光老化的进程 ， 从而可能减少老年斑的形成 。

但是 ， 生姜里的抗氧化物质不能和生姜划等号 。 目前进行体外研究的是从生姜中高度提纯的多酚类或黄酮类物质 ， 与日常饮食中吃下去的生姜完全不具备可比性 。

老年斑通常指的是皮肤脂溢性角化 ， 最简单有效的治疗方法是采取激光、冷冻或手术的方式直接去除 。 不过 ， 脂溢性角化是表皮细胞的良性增生 ， 去不去除全凭你自己 。

钟华

皮肤科医生

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