我国白酒的历史悠久 ， 产地分布广泛 。 生产地区的环境、人们不同的喜好、不同的生产工艺、不同的原料等多种因素 ， 形成了我国白酒种类繁多、风格多样的现状 。

----我国酿造酒的分类//----

一、按照原料分类

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