----双皮奶你吃过了吗？//----

秘诀：1. 要用全脂奶 ， 脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮开要放一会儿 ， 让奶皮有时间充分凝结；3. 要用文火慢慢炖 ， 牛奶刚刚全部凝结就关火 ， 老了口感就不好了 。

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