用料:玉米面100克；面粉200克；酵母粉5克；糖20克；温水270克；煮好的红豆100克；

做法:

1、将面粉和玉米面都放入盆中；放入酵母白糖拌匀；

2、放入温水（30度左右 ， 太热会将酵母烫死）拌匀到没有面疙瘩 ， 然后放入红豆（留出少许做装饰用）搅拌成几乎不流动的泥状稠面糊；将能上锅蒸制的模具里面抹上一层油 ， 将面糊倒入到模具的一半 ， 盖上放到温暖的地方发酵到2倍大；一般我会选择晚上搅拌好面糊然后放冰箱 ， 第二天起来蒸刚刚好 。

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