辣椒炒蛋是比较受欢迎的一道家常菜 ， 但是有些人做辣椒炒蛋的时候要么把鸡蛋炒老了 ， 要么就是辣椒还没熟 ， 今天就分享一下辣椒炒蛋的正确做法 。

----辣椒抱蛋 ， 鸡蛋不嫩可能是少了这一步//----

1、杭椒十来个、鸡蛋4个、盐适量、葱2根；

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