风湿病人饮食一般以进食高蛋白、高维生素、高热量、易消化的食物为总原则 ， 经过合理的营养搭配及适当的烹调 ， 尽可能提高患者食欲 ， 使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要并提高自身的抗病能力 。

一、缓解类风湿症状的3类食物

1、蔬菜水果类

苦瓜、苦菜、马齿苋、丝瓜等有清热功效 ， 有利于缓解局部发热；薏苡仁、豆腐、芹菜、扁豆等有清热解毒功效 ， 有利于缓解局部疼痛；香菇、黑木耳等有助于提高人体免疫力 ， 对缓解局部的红肿热痛等症状有效 。

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