----番茄肉末豆腐：豆腐华丽变身 ， 入口马上带来惊艳//----

1. A.冻豆腐解冻后切块 。 B.番茄用开水烫后 ， 去皮切丁 。 C.肉末自剁或直接买五花肉让商贩打成肉末 。 D.姜片 ， 蒜苗切好 ， 蒜苗跟葱花一样切小段 。 E.番茄和豆腐比例1:1 ， 肉末是豆腐的1/3 。

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