新鲜大蒜的季节马上到来,告诉你糖蒜的腌制技巧!
糖大蒜是一种比较开胃的一种辅食 , 特别是北方地区陪着捞面条 , 能吃两大碗 。 话不多说接下来为大家讲解糖大蒜的做法步骤!
食材:新鲜大蒜(最好是那种刚种出来的那种鲜蒜 , 老蒜也可以只是口感差一点)冰糖、白醋、食盐 。
做法:1.把新鲜大蒜根部的胡须去掉 , 剥掉外面一层皮 , 留下里面的嫩皮 。
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