西兰花

西兰花是生活中常见的蔬菜 ， 富含维生素、胡萝卜素、抗氧化物质 ， 被世界公认为最好的抗衰老、抗癌的碱性蔬菜 。 且其中矿物质成分比其他蔬菜更全面 ， 富含钙、磷、铁、钾、锌、锰等矿物质 。

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