----每天做饭加一物 ， 或可延年益寿 ， 助你排便畅通、远离肾虚//----

黑米中有将近十分之一的含量是蛋白质构成的 ， 除此之外还含有非常丰富的微量元素 。 黑米从外观上看是黑色的 ， 中医上讲究 ， 常吃黑色的食物能够养肾 。 实际上 ， 黑米确实有这样的功效 。 经常吃黑米 ， 对缓解因为肾虚而引起的头发脱落、腰酸背痛很有帮助 。 同时 ， 白米饭是一种细粮 ， 而黑米是一种粗粮 。 经常吃黑米 ， 能够促进人体胃部的蠕动 ， 缓解肠道功能的异常 ， 有助于人体对食物的吸收 。 不过黑米不太容易熟 ， 和米饭一起煮的时候 ， 最好将黑米提前浸泡一夜 ， 尽量少洗黑米 ， 免得造成营养物质的流失 。

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