玉米面换种吃法,健康又美味——奶香玉米饼!( 二 )

----玉米面换种吃法 , 健康又美味——奶香玉米饼!//----

我们都知道适当吃一些粗粮利于养生 , 可是很多人吃不惯粗粮粗硬的口感 。 其实 , 改善粗粮的口感 , 只要用对方法 , 照样十分受人欢迎 。

我用的是剩余的玉米面糊糊 , 由于玉米面经过熬煮之后 , 口感已经变得十分绵软了 。 用它做出的煎饼 , 如果不特意说明 , 还真的有点吃不出来 。

1.在剩余的玉米面糊糊里加入两枚鸡蛋 , 一大勺面粉 , 搅匀;由于面糊比较稠 , 此时加入适量的鲜奶 , 一勺白糖 , 搅拌成稍微稀点的糊状 , 如图的样子即可;