烤过之后味道很像波力海苔的蔬菜有什么奥义?( 二 )

----烤过之后味道很像波力海苔的蔬菜有什么奥义?//----

其实 , 羽衣甘蓝的“颜值”还真不是白来的 。 这种二年生的草本植物是卷心菜的园艺变种 。 无论是结构还是形状都与卷心菜很相似 , 区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团 , 而是向外伸展的莲座状的叶丛 。 在欧美国家 , 羽衣甘蓝不但是健康食品的大热门 , 作为观赏性植物 , 也经常出现在各家各户的小花园里 。 羽衣甘蓝的营养价值

羽衣甘蓝起源并盛行于地中海沿岸 , 最近几年才开始被国人所知 , 其实这种堪称地球上最有营养的蔬菜早就被歪果仁吃起来啦 。 要说歪果仁为什么如此追捧羽衣甘蓝 , 最主要的原因就是——营养价值实在是太丰富了!丰富到似乎每一类人群都无法忽视它的存在 。