现在生活越来越好 ， 患上三高的朋友却越来越多 ， 冬季是心脑血管疾病的高发期 ， 调理要从饮食抓起 。 莴笋被医生誉为“千金菜” ， 甩掉三高轻松又有效！下面一起和51养生网小编了解下吧 。

1：降血压

莴笋的钾含量非常高 ， 时常吃一些能有效改善现代人高钠低钾的饮食习惯 ， 降低体内钠盐的含量 ， 从而降低血压 。

同时 ， 莴笋还有很好的利尿作用 ， 秋冬天凉出汗少 ， 经常排尿有利于排出钠盐 ， 血压就稳定多了 。

2：辅助降血糖

莴笋中含有较多的烟酸 ， 是胰岛素的激活剂 ， 加上无机盐、维生素含量丰富 ， 碳水化合物含量低 ， 莴笋简直是糖尿病患者改善糖类代谢的理想食物 。

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