需要的材料：花甲、干辣椒、花椒粒、葱姜蒜、油、盐、火锅底料、生抽、料酒 。

----家常爆炒花甲的做法//----

做法：

1、把买回来的花甲倒进冷水盆中 ， 往水里加入一些盐和油 ， 浸泡上三个小时 ， 让它自己把泥沙吐出来 ， 然后再用清水冲洗干净 。

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