番茄,别名西红柿、洋柿子,一年生或多年生草本植物,主要以成熟果实作蔬菜或水果食用 。 番茄原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等国的大森林里,由于它形状似桃,只有狼才敢吃,所以被称为“狼桃” 。

起初,番茄是作为观赏植物走入人们的生活中来的 。 番茄传入我国的时间不算长,约在明代万历年间传至我国 。

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