空心菜是夏天人们餐桌上常见的一道菜 。 它含有大量的纤维 ， 有助于消化肠道 ， 滋润肠道 ， 缓解便秘 。 蔬菜属于冷食 。 空心菜富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素c三种营养物质 ， 尤其是对女性而言 ， 空心菜可以减肥 。 这是一种营养丰富的蔬菜 。

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