虾和鱼肉禽肉相比 ， 脂肪含量少 ， 并且几乎不含作为能量来源的动物糖质 ， 虾中的胆固醇含量较高 ， 同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸 ， 虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。

虾的功效与作用

1、增强人体免疫力

虾的营养价值极高 ， 能增强人体的免疫力和性功能 ， 补肾壮阳 ， 抗早衰 ， 可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症 。

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