粤菜经典菠萝咕噜肉,色泽鲜艳让人垂涎,原来是这么做出来的( 二 )

粤菜经典菠萝咕噜肉,色泽鲜艳让人垂涎,原来是这么做出来的

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制作之前您需要准备的材料有:盐 少许;生抽 一汤匙;猪里脊肉 200克;清水 130克;面粉 50克;蕃茄沙司 50克;鸡蛋 一只;胡椒粉 2克;醋 适量;椒盐 2克;料酒 一汤匙;菠萝 200克;青红甜椒 各小半个;淀粉 20克;油 适量;水淀粉 水粉比例1:4

做法:

1.青红椒洗净去籽切成2cm左右的小块 。 菠萝也同样切成2cm的小块 。