2咸肉（已清洗）

3千张（已切开用开水浸泡）

4将咸肉放在案板上切开 。

5烧锅倒油烧热 ， 下入咸肉翻炒一下 。

6接着 ， 合入扁豆翻炒翻炒 ， 加一些清水煮开 ， 煮至扁豆断生 。

7然后 ， 合入浸泡好的千张翻炒一下 。

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