中风 是引起中老年致死致残重要原因，仅次于 心梗 ，不仅给个人带来重大危害，也对家庭增加很多负担，每年致死致残数百万。中风的主要原因是动脉粥样硬化，所以要做好日常的预防干预，日常做好三补三减很重要，辅助 有氧运动 ，可以有效提高预防效率。

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一、三补

1、一补钾：缺钾的人容易发生中风。马铃薯（土豆）含钾丰富，据报道，每天吃一个马铃薯，就可以使中风危险下降60%。黄豆、青豆、黑豆、 红小豆 、绿豆等含钾也很高，宜常吃。

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