烤肉烤鱼花样多!“纸上烤”成健康新吃法 但真健康吗?( 二 )

调查

成都“纸上烤”美食店众多

烤了90分钟的烧烤纸没有丝毫破损

对于成都好吃嘴儿们来说 , 三五好友聚餐时 , 除了火锅 , 麻辣鲜香的烤肉、烤鱼可能也是最佳之选吧?在成都 , 无论是烤肉店还是烤鱼店 , 随处都可以找到 。 但对于如何烤 , 不同的商家有不同的烤制方式 , 其中“纸上烤”算是最主流的一种了 。