鸡枞菌

----舌尖上的神农架 ， 天然绿色野菜你认识几种？//----

鸡枞菌肉厚肥硕 ， 质细丝白 ， 味道鲜甜香脆 。 鸡枞的吃法很多 ， 可以单料为菜 ， 还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配 ， 可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖 ， 清蒸或做汤 ， 其滋味都很鲜 ， 为菌中之冠 。

马兰头

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