舌尖上的神农架,天然绿色野菜你认识几种?(12)

又叫马齿苋﹑长寿菜 。 一般为红褐色 , 叶片肥厚 , 为长倒卵形 , 因为样子像马齿而得名 。 凉拌别有一番风味哦~

苦菜

舌尖上的神农架,天然绿色野菜你认识几种?

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学名叫取麻菜或苣荬菜 。 一般用来凉拌!苦菜能清热、凉血、解毒 。 对急性黄疸型传染性肝炎、急性细菌性痢疾、慢性支气管炎、口腔炎、胆囊炎以及急慢性盆腔炎等症都有一定的疗效 。 用它外敷 , 还可治刀伤、烧伤、蜂螯蛇蝎咬伤与疮疖肿痛等 。