新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益。
4、黑米
黑米中的蛋白质和氨基酸含量多，还含有多种维生素、铁、硒等多种微量元素，其中硒还具有抗癌、防癌的功效。
黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健,经常食用黑米可黑发润肤，益寿延年。
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