----冬天来了 ， 你怎么能不吃辣 ， 怎么能不吃点辣增强一下食欲？//----

说到这个麻婆豆腐啊 ， 真的是有十分悠久的历史啦！相传在清朝的民间有一家小饭馆儿 ， 这家小店就开在成都的万福桥边上 ， 当年那里经常有很多做苦力的、挑油的脚夫歇脚 ， 这些人也就成了光顾这家小店的主要客人 。 这家小饭馆的店主死的比较早 ， 后来就由他的妻子打理店面 ， 他的妻子脸上长着一些麻子 ， 大家也就都管她叫陈麻婆 。 这个陈麻婆对做豆腐有着十分独特的技艺 ， 她做出来的豆腐又好看又好吃 ， 名声大噪 ， 于是大家就管这豆腐起名为“麻婆豆腐” ， 并流传至今 ， 成了一道世界名菜！

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