新春锦食忆年味#客家扒酒鸡

客家人的月子食谱中有一道菜叫扒酒鸡 扒酒 , 就是客家人自家酿的糯米酒 , 也叫娘酒 。 有驱寒大补的功效 扒酒鸡自然就成了月子食谱中的头牌 食用之后面色红粉菲菲 , 食欲不振 当然 , 也不完全只能坐月子的妈妈才可以吃 对于平日里手脚冰冷面色苍白的气血不畅的姑娘也是恩物呢 。

烹饪步骤

新春锦食忆年味#客家扒酒鸡

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步骤1