----土豆别再炒吃了 ， 试试这种做法 ， 比炒的好吃多了 ， 太香了//----

地三鲜

材料：土豆1个 ， 茄子2个 ， 青椒1个 ， 烹调油 ， 酱油 ， 糖 ， 盐 ， 葱花 ， 蒜蓉 ， 生粉 ， 高汤各适量

做法

1、茄子和土豆去皮 ， 切成滚刀块;；青椒手掰成小块；

2、锅中倒入多一些的油 ， 七成热时 ， 先将土豆块放入 ， 炸成金黄色 ， 略显透明时捞出备用；

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