----腊八蒜由绿色变成黄色 ， 是腌坏了吗？到底还能不能吃？快看看//----

日常生活当中 ， 我们在煎制腊八蒜的时候 ， 大致步骤是差不多的 ， 首先在市场上买一些大蒜 ， 然后把它剥皮 ， 切除根部 ， 然后把处理好的大蒜放入密封性较好的玻璃容器当中 ， 同时加适量的冰糖 ， 倒入米醋 ， 放在暖和的地方 ， 大约一个星期左右 ， 大蒜会从根部慢慢变绿 ， 变绿的腊八蒜就可以食用了 。

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