香煎鸡翅的做法：

食材：鸡翅

配料：料酒、生抽、姜、盐、花生油、蚝油

①把鸡翅洗干净 ， 两边各划两刀 ， 放入盘中 。

②将弄好的鸡翅放入姜末、料酒、盐、生抽、蚝油一起搅拌均匀腌制20分钟 。

③把平底锅烧热 ， 倒入适量花生油烧热 ， 调中小火倒入鸡翅 。

④将鸡翅翻身 ， 调小火慢慢煎 ， 直到鸡翅金黄模样 ， 装盘 。 美味的香煎鸡翅就做好了 。

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