不记得姑娘是从什么时候开始喜欢吃鸡翅 ， 只知道一开始我只会做红烧鸡翅 ， 隔一段时间姑娘就让我做一次红烧鸡翅 ， 姑娘吃的津津有味 ， 乐此不彼 。

红烧鸡翅制作方法:

食材:鸡翅

配料:料酒、生抽、老抽、姜、盐、花生油、白糖

①把鸡翅洗干净 ， 两面划几刀方便入味 ， 放点料酒和姜丝一起腌制15分钟 。

②锅烧热 ， 倒入适量花生油 ， 把鸡翅放锅里两面煎一下 。

③调小火 ， 倒入适量生抽、老抽、白糖一起翻炒 ， 再加入开水漫过鸡翅 ， 调大火煮开 ， 再调小火慢浓稠 ， 收汁即可 。

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