甜蜜又“烟韧”情人节“叹”面包( 五 )
3.在锅里烧开一锅水 , 倒入十克的小苏打 , 待水开之后 , 将面坯放下去 , 泡一下 , 立即打捞出来 。 依此类推 。 趁着面包表面湿度 , 将芝麻均匀撒上去 。
4.烤箱200提前预热 , 然后将烘烤盘放进去 , 烤大约20分钟即可出炉 。
冷却之后 , 表面撒些糖粉 , 就可以食用了 。
注意事项
1.面团的醒发时间一定要足够 , 不然 , 烤出来的面包很实 。
2.红糖如果是块状的 , 一定要擀成粉后再加入去 , 或是用水煮融后 , 冷却后再倒入面粉里 。
3.面包表面的芝麻可以换成麦片或其他干果 。
4.出炉冷却后 , 如果不立即食用 , 建议密封起来后放在冰箱里冷冻 , 吃的时候再在炉烤几分钟即可食用 。
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