广东经典“吉祥菜”,1分钟学会,好吃不腻,寓意财源滚滚!( 二 )

这锅广东经典吉祥菜 , 它的主要材料是猪手 , 猪手鸡爪这类食材在很多地方都是代表着抓钱的 , 尤其是在广东 , 猪手谐音也是“就手”的意思 。 同时在这猪手中加上发菜这个等同“发财”的菜 。 这样一来让这道菜吉祥菜的寓意也就更深了 , 两者合起来用白话说也就是寓意着“轻易就能发财 , 财源滚滚滚”的意思 。 因此这道菜也是一个发财菜 , 所以在过年的期间 , 可以多做着吃 。

广东经典“吉祥菜”,1分钟学会,好吃不腻,寓意财源滚滚!

----广东经典“吉祥菜” , 1分钟学会 , 好吃不腻 , 寓意财源滚滚!//----

而且这锅菜就跟它的寓意一样 , 能够轻易就上手 , 并且还能做出一道美味又好吃的菜 。 今天的猪手它在做法上会偏广式一些 , 尤其是在配菜上面会更加的广式一些 。 跟以往的做法和用料上稍微有一点不一样 , 但是味道却会更加的好吃一些 , 并且制作起来还是比较的简单不麻烦的 。 那接下来的时间就给大家好好的说说它的做法 , 看看有哪些不同 , 是不是做起来更加的方便一些 。