把荷鱼丸选用垌列河的鲤鱼为原料 ， 把荷鱼丸即做即吃 ， 可与鱼头、猪肠粉、腐竹、水豆腐、银耳、香菇、酸笋和南瓜花等煮汤 ， 风味独特 ， 十分可口 ， 多吃不腻 ， 是席上的美味佳肴 。 亦可将鱼丸隔水蒸熟后 ， 与姜丝、葱末、西红柿和香油等做成的卤汁拌匀吃 ， 令人食欲大振 。

猪肠糕

----品尝崇左的美食特产 ， 隐藏在崇左街道的不一样的特色美食//----

是天等县最具地方特色的小吃 ， 由于它味香可口 ， 多吃不腻 ， 且很耐饱 ， 因而深受天等人的喜爱 。

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