大年初六,“驴打滚”不能少,教你这样做,香甜软糯,好看好吃!( 三 )

----大年初六 , “驴打滚”不能少 , 教你这样做 , 香甜软糯 , 好看好吃!//----

2.糯米粉特别吸水 , 水少容易干裂不易成团 , 掌控好水的比例 , 揉成光滑的面团

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3.碗底刷一层油 , 方便脱模 , 将面团压扁 , 不要太厚 , 但也无需太薄