洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物 ， 有助于血栓的溶解 。 外国人特别爱吃洋葱 ， 他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物 ， 以解油腻 。

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玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等 ， 还富含膳食纤维 。 常食玉米油 ， 可降低胆固醇并软化血管 。 煮玉米 ， 是最简单的做法 。

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