山东大爷用海草做凉粉 6元一份加蒜汁辣酱很美味( 三 )
----山东大爷用海草做凉粉 6元一份加蒜汁辣酱很美味//----
大家都知道山东靠海 , 所以这海凉粉也是一种很具山东特色的美食 , 大爷说这凉粉是用海草熬制而成的 , 纯天然不用添加什么东西就能自己成冻了 。 其实大爷说这种海草并不是日料中的绿色海草 , 而是第一种长在礁石上的海石花 , 米黄色的看起来就像是枯黄的草一样 , 沿海的渔民都会挽起裤脚 , 然后去礁石上刮这些海石花 。
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