海鲜里深受孩子们喜爱的脆皮虾,口感独特酥甜香辣,做法也很简单( 二 )
----海鲜里深受孩子们喜爱的脆皮虾 , 口感独特酥甜香辣 , 做法也很简单//----
等炸到稍微定型之后注意在炸虾仁的时候不要炸得太干稍微变色就好了 。 等待虾仁变凉了之后再炸一遍这样就更加脆了然后转至用小火 , 当表面变成金黄 , 然后再捞出来 , 再加入白糖 , 白醋 , 生抽 , 淀粉 , 番茄酱 , 盐等 , 再加入适量的水调成料汁 , 然后在锅里加一点点油 , 把调好的料汁在锅里烧开 。 然后把炸好的虾仁放进 , 将虾仁和料汁均匀的搅拌 , 将料汁完全的沾在虾仁上 , 注意不要加虾仁太快的炒避免虾仁上的脆皮都掉了 。 这样就一盘美味的糖醋脆皮虾就做好了 。 看起来特别的高大上 , 你可以在家试着做一下 。 色香味是俱全的哟 。 保证可以吸引你家小孩儿吃个够 。
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