鱼香肉丝是一道经典的汉族传统名菜 ， 鱼香是川菜主要传统味型之一 。 在我们日常生活中 ， 鱼香肉丝也是比较常见的一种食物 ， 它的营养价值是非常的高的 ， 现在跟51养生网小编一起来看下吧！

----鱼香肉丝的营养价值原来这么高！家人也要常吃多吃！//----

鱼香肉丝的营养价值

1、猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 ， 并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血；具有补肾养血 ， 滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白 ， 脂肪、胆固醇含量相对较少 ， 一般人群都可食用 。

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