鸡内金茶：消酒积健脾

鸡内金 ， 俗称鸡肫皮 ， 是家鸡的砂囊内壁 ， 此物药源极广 ， 功效亦多 ， 在临床中的应用非常广泛 。 鸡内金的炮制方法颇多 ， 因此产生的功效也不同 。

《本草经疏》云：“肫是鸡之脾 ， 乃消化水谷之所” ， 故能“宽中健脾 ， 消食磨胃 。 ”在药房里 ， 我们一般能见到的鸡内金有三种：一是生鸡内金 ， 通过洗净 ， 干燥制得；二是炒鸡内金 ， 取净鸡内金 ， 清炒至鼓起 ， 本品表面暗黄褐色至焦黄色；三是醋鸡内金 ， 取净鸡内金 ， 清炒至鼓起 ， 喷醋 ， 取出 ， 干燥制得 。

生鸡内金善消癥、消石 ， 醋鸡内金疏肝助脾 。 炒鸡内金则可以消食健脾并举 。 《本草纲目》记载其能治“小儿食疟 ， 疗大人淋漓反胃 ， 消酒积” 。 适合因为饮酒不适导致的消化不良 。

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