特别美味的3道家常菜,有荤有素,好吃又下饭味道棒极了!( 三 )

特别美味的3道家常菜,有荤有素,好吃又下饭味道棒极了!

----特别美味的3道家常菜 , 有荤有素 , 好吃又下饭味道棒极了!//----

材料:1个黄瓜 , 4个大蒜 , 3克胡椒粉 , 1个辣椒 , 10毫升酱油 , 10毫升醋 , 5克糖 , 少许香油 , 色拉油

做法:

1.将黄瓜洗净 , 两边个发一根筷子 , 刀刃和筷子以45度或135度的角度切割 , 切到筷子处停 。 翻面 , 和前面做法一样 。

2.将大蒜切成末 , 生抽 , 醋 , 糖 , 盐 , 芝麻油混合调成汁 , 将辣椒切成小块 , 放入切碎的大蒜黄瓜 , 然后将酱汁倒在黄瓜上 。

3.取适量的色拉油 , 放入锅中 , 等到油温成熟后放入胡椒粒中 , 倒在蒜末和胡椒粉上即可 。