这一组美食的图片,美食者不必是饕餮客( 三 )

花江狗肉 主料:狗肉1000克、白萝卜500克、香菇200克;辅料:朝天椒6个、香菜2棵、姜1小块、蒜5瓣、八角2个、豆瓣酱20克、酱油10毫升、食盐8克、白糖5克、料酒5毫升、食用油20毫升、辣椒粉5克、白芝麻5克、水1000毫升、干辣椒5克 。

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湖南小炒肉 主料:蒜片5克、姜片10克、青辣椒15克、小米椒15克、五花肉150克、食用油5毫升 。 辅料:老抽6克、豆豉10克、盐2克、白砂糖3克、生抽5克 。