----火锅垫肉用的生菜能吃吗？老板提醒：一定要煮熟了再吃！//----

这个时候 ， 老板给我们透露了一个不算秘密的小小的秘密 。 因为这个小秘密只要是细心的人都会发现 。 老板说就算是喜欢生吃生菜的人 ， 在吃铺了肉下面的生菜的时候 ， 一定要用清水涮一下这些生菜 ， 因为这些生菜铺在肉的下面 ， 很容易沾上肉的细枝末节 ， 而通常我们点的肉都是生肉 ， 生肉是很容易滋生细菌的 ， 那么这些生菜也会沾染上细菌 ， 如果我们不用清水涮一下直接吃了 ， 很容易把一些细菌吃到肚子里 ， 然后就会拉肚子 。 所以呢生吃生菜的人一定要注意了 。

经过这位火锅店老板的答疑 ， 我们知道了这个生菜的三种处理方法 ， 第一种就是直接摆放在那里 ， 把他当做一个装饰品 ， 第二种方法就是用清水冲洗一下 ， 直接生吃 ， 而第三种方法咋是放到锅底里涮一下 ， 涮熟之后再吃 。

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