小鲜侣胡萝卜鸡蛋糕,比外面店铺做的好吃多了

美食名称 :胡萝卜鸡蛋糕

主要食材:胡萝卜半根、鸡蛋两个、橄榄油或食用油少许、巧克力一块 。

步骤:1、胡萝卜去皮切小块 , 和鸡蛋一起放入榨汁机(绞肉机也行) , 倒入少许橄榄油 , 打成泥;

2、容器里垫张烤纸或者直接刷层油(方便脱模) , 倒入打好的胡萝卜泥;

3、盖上盖子或用保鲜膜封住 , 隔水蒸15分钟左右;

4、蒸好取出切块 , 表面挤点巧克力酱或其他果酱 。

对于不爱吃胡萝卜的孩子 , 宝妈们可以尝试这个简单又好吃营养的早餐蛋糕