好吃好看又营养的食物 ， 谁不喜欢呢？

这里为大家准备了几条吃辣不上火的小窍门 ， 能够在吃辣时尽可能避免上火 ， 大家嘴馋又怕身体遭不住的话不妨学习一下 。

吃辣不上火的小窍门

1 ， 主食选粗粮 ， 膳食纤维含量丰富 ， 可预防由肠胃燥热引起的便秘 。 推荐玉米白薯等 。

2 ， 多喝水或汤 。 吃辣容易引起咽喉干燥、嘴唇干裂等症状 。 注意补水 ， 喝碗简单的青菜汤或番茄蛋汤可起到生津润燥的效果 。

3 ， 餐后多吃水果 ， 特别是酸味水果 ， 能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动 ， 帮助吃辣的人滋阴润燥 。 推荐苹果、梨、香蕉等 。

4 ， 烹饪时用鲜辣椒代替干辣椒 ， 如果已经放了辣椒就尽量别放花椒、桂皮等热性调料 ， 热上加热 ， 更易上火 。

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