炸鸡排裹面粉还是淀粉?关键的粉决定酥脆的秘诀( 四 )

炸鸡排裹面粉还是淀粉?关键的粉决定酥脆的秘诀

----炸鸡排裹面粉还是淀粉?关键的粉决定酥脆的秘诀//----

2、接着调配淀粉和面粉以1:1的比例 , 将鸡排裹上粉 , 然后将鸡排再裹上一层蛋液 。

炸鸡排裹面粉还是淀粉?关键的粉决定酥脆的秘诀

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