但是在所有的面里 ， 我最爱的还是我们家秘制的炸酱面 ， 带有母亲爱的味道 ， 每每放学冲回家 ， 妈妈端过来的那碗炸酱面 ， 面条筋道 ， 色泽浓郁 ， 比肉还好吃 ， 而最主要的还是它做起来超级简易的 ， 在外地工作 ， 也能轻轻松松吃到一碗超香的炸酱面 。

----一碗色泽浓郁的炸酱面 ， 闻上去很有食欲//----

1.首先 ， 我们需要的食材有：适量的面条 ， 200g肥瘦适中的猪肉馅 ， 洋葱、葱白各半个 ， 3瓣大蒜以及一块姜 。 当然啦 ， 除此以外 ， 酱油、食用油、甜面酱、盐等调味品都是必不可少的 。 不过既然是家常杂酱面 ， 在家里 ， 这些基础的调味料 ， 应该都是会有的！

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