----【894生活】啤酒烧排骨//----

食材：排骨 ， 啤酒 ， 花椒 ， 干辣椒 ， 酱油 ， 糖 ， 盐 ， 生姜片 ， 生抽各适量 。

做法：

1、排骨洗净 ， 斩块焯水 。 锅入适量油 ， 将排骨干炒 ， 再入花椒 ， 干辣椒 ， 姜片同炒 。

2、排骨稍炒 ， 放入适量酱油和糖、啤酒和水 ， 盖锅大火烧开 ， 再转小火炖30分钟左右 。

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