按关键词阅读: 南瓜 黄瓜 四季豆 95后

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95后职场女生 , 从不点外卖 , 自己带饭走红朋友圈 , 网友:真想娶回家!我有个好闺蜜 , 也是我的同事 , 她是外地人 , 父母在老家 , 她一个人来广州打拼 。 每天下班都自己做饭 , 午餐也带便当 , 从来不叫外卖 。 还经常多带一份给我 , 有时候多带一盒菜 , 分享给同事吃 , 我们都很喜欢吃她的菜 。
工作餐不能马虎 , 别点外卖了 , 四个家常菜 , 只需半小时 , 实惠快捷 , 美味好吃 , 重要是放心食材 , 吃得健康 。 我这个同事 , 每天早起半小时 , 就把早餐、午餐一起煮好 。 早餐在家吃完 , 午餐就用饭盒装好 , 打包带到公司 , 午餐只需要放微波炉加热就可以 。
四道菜 , 分别有蒸南瓜、清炒四季豆、凉拌青瓜 , 风味板鸭 。 有蒸菜、有炒菜 , 有荤有素 , 营养均匀又省时间 。 有人问 , 四道家常菜 。 怎么可以十几分钟完成?其实很简单 , 可以同时进行的 。 利用统筹方法 , 去煮饭 , 合理安排 , 不仅快捷 , 菜的味道也会更美味 。
【凉拌黄瓜】现在是夏天 , 凉拌菜很受欢迎 , 尤其是凉拌黄瓜 , 脆嫩爽口 , 开胃好吃 。 黄瓜是现在的时令蔬菜 , 价格实惠又好吃 。 做法:黄瓜清洗干净 , 沥干水 , 拍打 , 让黄瓜更容易入味好吃 。 接着把黄瓜切成2至3厘米左右的长度 。 大蒜、辣椒清洗干净剁碎 , 放盐、酱油、醋、搅拌均匀 , 倒入黄瓜碗里 , 搅拌 。 喜欢吃花生米的还可以加少许炸熟的花生米 。
【清炒四季豆】现在的四季豆肥嫩清甜 , 干煸四季豆 , 最好吃了 , 虽然是一道素菜 , 在我们眼里就是一道开胃下饭的家常菜 , 比猪肉受欢迎 。 四季豆清洗干净 , 去豆荚 , 煮锅倒入适量的水 , 煮沸之后 , 放入四季豆汆烫捞出沥干水 。 炒锅烧热 , 倒入适量花生油 , 大蒜煸炒香 , 转为旺火 , 倒入四季豆旺火爆炒熟 , 放盐、少许酱油翻炒均匀即可 。
【蒸南瓜】蒸南瓜 , 这就特别简单的蒸菜 , 不放油 , 不放盐 , 清甜味美 , 低热量 。 这个是贝贝南瓜 , 粉糯香甜 , 有板栗的味道 。 南瓜清洗干净南瓜 , 用刀切块 , 去籽 , 不需要去皮 , 放入电饭锅蒸笼里 。 米饭煮至沸腾的时候 , 放入蒸笼 , 饭煮熟了 , 南瓜要蒸熟了 。 饭菜做好装入Utillife便当盒 , 这个饭盒有盖子 , 可以放微波炉直接加入 , 很方便 。
【仔姜焖板鸭】前面三道都是素菜 , 每天必须吃点肉 , 补充营养 , 吃肉有满满的幸福感 。 仔姜焖板鸭 , 现在的仔姜鲜嫩 , 爽脆 , 淡淡的姜味 , 夏天吃点生姜 , 身体好 。 板鸭是是她老家的 , 还送我了1只 , 她放冰箱 , 每周都可以煮一次 , 来自父母的爱 , 好幸福 。
做法:煮锅倒入适量的水 , 放入板鸭 , 旺火煮沸之后 , 再小火煮一分钟 , 捞出沥干水 , 切块 。 板鸭、腊肉都要用水煮 , 再切 , 可以把板鸭的灰尘 , 咸味去掉 , 肉更鲜香 。 炒锅烧热 , 放少许油 , 倒入切块的板鸭 , 小火煎至微黄 , 放生姜 , 爆炒 。 咸香入味 , 很下饭 。
【米饭】煮米饭也是有技巧的 , 大米洗干净 , 浸泡10分钟之后 , 再煲 , 可以缩短煲饭时间 , 节省电费 , 米饭更香软好吃 。 大米与水的比例是1:1.5 , 即100克大米 , 要150克水 。 煲好的米饭 , 要焖5至10分钟 , 撒一点炒熟的芝麻 , 又香又软 , 很好吃 。
【黄瓜|95后的职场女生,从不点外卖,自己带饭走红朋友圈,真想娶回家!】

来源:(小豆糕点师)
【】网址:/c/05293T602R021.html
标题:黄瓜|95后的职场女生,从不点外卖,自己带饭走红朋友圈,真想娶回家!