【苋菜|一家三口的晚餐，实惠美味，走红朋友圈，网友：想去你家蹭饭|鳊鱼|毛豆】_

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苋菜|一家三口的晚餐，实惠美味，走红朋友圈，网友：想去你家蹭饭

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生活中常会听到这样的一句话，”想抓住男人的心，就要先抓住他的胃“ ，我们平日里忙忙碌碌，各种美味的食物才能抚慰我们的身心了，毕竟民以食为天，因此作为主妇每天都会精心准备好一日三餐吸引住家人的胃口。
今天就下班早，就去食材上买了一条活鳊鱼，让摊主收拾好后回家直接炖，再买了棒骨，水果玉米，苋菜，瓠子，毛豆米；肉片和肉末都是周末去超市买的，早上出门时放在冰箱冷藏室里解冻好了。回家后马上将食材放入电炖锅中炖上，而菜则只需提前半小时再下锅炒。
晒晒武汉三口之家的晚餐， 3菜1汤，肉末豆米烧鳊鱼VS瓠子炒肉片VS蒜蓉炒苋菜VS玉米棒骨汤，营养美味又实惠，在朋友圈火了，网友：家常过日子不要假精致，不少网友更是留言：想去你家蹭饭。下面就来分享这些菜的具体做法吧。

【肉末豆米烧鳊鱼】
原料：鳊鱼肉末毛豆米郫县豆瓣酱姜片酱油料酒葱花油盐
【苋菜|一家三口的晚餐，实惠美味，走红朋友圈，网友：想去你家蹭饭】制作：热锅凉油，将鳊鱼放近锅中煎至双面金黄；将煎好的鱼放入锅边，再在空余边将肉末放进锅中煸炒变色，加入1小碟豆瓣酱进锅继续煸炒；加入料酒和酱油加入适量的水炖煮；加入姜片，中小火煮8分钟，加入少许盐调味，放入1把毛豆米煮熟后大火收汁，盛入盘中，最后撒上葱花即可。

【瓠子炒肉片】
原料：瓠子肉片蒜红椒淀粉生抽料酒油盐
制作：肉片中加入少许盐，淀粉，生抽，料酒和生抽等调味料腌制一下；热锅凉油，加入蒜片进锅爆香，加入腌制过的肉片进锅翻炒变色，加入瓠子片进锅翻炒；炒时加入少许水翻炒至瓠子炒熟，加入少许盐调味，再放入红椒进锅翻炒均匀即可。

【蒜蓉炒苋菜】
原料：苋菜蒜油盐
制作：热锅凉油，加入2勺蒜末进锅爆香，放入苋菜进锅后大火翻炒；炒至苋菜微微变色后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

【玉米棒骨汤】
原料：大棒骨甜玉米姜片葱花胡椒粉油盐
制作：棒骨先冷水下锅焯煮，加入几片姜和料酒去腥，焯出浮沫后再洗净备用；将棒骨放入电炖锅中，加入玉米段和姜片放入电炖锅中，再加入足量的水；加盖后按下电炖锅上炖煮棒骨汤的功能键；时间到，骨汤就炖好了，最后加入胡椒粉和盐调味即可。